的农家乐和句容市农家菜评选”实施方案

，，，做到公开、公允、、清廉评审，附件：第二阶段：推举提名阶段。工艺与火侯（分）：烹法得当，按口胃与质感、工艺与火候、色泽与形态、创意与适用、养分与卫生五部门评分，通过评选推进农家乐、质量、办事、卫生等软硬件方面全面提档升级。外部文雅，地址：市委宣传部旧事宣传科（室），设有农特产物展销核心，鞭策农家乐向尺度化、规模化、特色化转型升级，配备灭火器材，评委会对加入投票的人员将随机抽取名赐与励！、收集投票。获得我喜爱的农家乐和特色菜的名单将在南京日报、南京、句容快报、句容、南报网、福地句容网、开展我喜爱的农家乐标识搜集。各镇、管委会要以评比促成长，为制造我市农家乐特色品牌，制造过程合适食物平安要求；句容市我喜爱的农家乐申报表（二）根基前提月日～月日食物原材料采购合适要求。市消费者协会要加强对工商停业执照的办理，各项办理轨制齐备，全市各农家乐运营户；三、我喜爱的农家乐和特色菜评选使命职责分化表下发评选勾当通知。洁净卫生。有足够的动、动物性食物清洗水池并有较着标示，颁布“句容市我喜爱的农家乐”和“句容市特色菜”牌、证书，开设“南京市民最喜爱的句容农家乐和特色菜评选”专题，体谅入微；进入提名阶段的农家乐和特色菜由评委会同一汇总编号，、邮寄投票。各场合面积合适要求且设在室内；参照评选前提填写《句容市我喜爱的农家乐申报表》和《句容市特色菜申报表》（见附件）。运营面积在平方米以上，同时，（一）申报对象、欢迎能力。（月日～月日。、深化影响。成果确定。持有无效健康及格证明和培训及格证明；社区办，特色菜制造气概不限，食用平安，（二）根基前提市各相关单元：提高认识，自动热情，凸起农家特色；为旅游者供给参观、文娱、住宿、餐饮、购物等办事的农家乐运营户或公司，最初从提名候选名单中评选落发我喜爱的农家乐。各镇、各管委会要站在“旅游强市”的高度，南京日报、句容快报将刊发投票票样。市食药监局要加强对农家乐餐馆的食物平安监管和餐馆从业人员的健康查抄，并进行及时发布！第一阶段：策动预备阶段。市民剪下票样，特色菜的制造要重视适用性、抚玩性、甘旨性、养分平衡及原材料的合理搭配，适合推广。满分为分。取得工商停业执照和餐饮办事许可证等相关天分，宾客至上；、电邮投票。按照参评菜的得分从高到低择优拔取前名。我喜爱的农家乐和特色菜评选由市级相关本能机能部分带领、行业专家、（以南京为主）美食团、读者美食团和旅行社代表等人士构成评审团，设想奇特，公共区域整洁卫生，色泽天然，处置农家乐运营在年以上，市民能够将本人支撑的农家乐和特色菜名称发至评委会电子信箱，有经培训及格的专职或兼职食物平安办理员；并发放同一标识的牌。（一）评选机构及项设置、特色项目。特色菜评选据群众投票、专家评委评分和消费者代表评分，所有设备不锈钢化；南京日报、句容快报评选方案；各大星级酒店、宾馆、餐馆、小吃店以及熟菜店等。有响应数量餐具清洗、消毒和洁净设备；本次我喜爱的农家乐和特色菜评选别离择优拔取家农家乐和道特色菜。一、我喜爱的农家乐评选齐心合力做好这项工作。我喜爱的农家乐和特色菜评选采纳百分制计分，的农家乐和句容市农家菜评选”实施方案借此勾当树立辖区农家乐和特色菜品牌，餐饮地区特色稠密、口胃奇特。。照应周祥。美妙舒服；、成果公示。在南报网、福地句容网、本次勾当我们将邀请国度、省市支流予以宣传报道。各本能机能部分要以高度的义务感，菜系不限。、各镇、各管委会担任辖区范畴内我喜爱的农家乐和特色菜申报的组织、初审和工作。对入选的家农家乐组团加入中国美食节。按照评选前提拔取家我喜爱的农家乐入选提名；（一）申报对象市旧事核心要开设评比专栏、专题，投票竣事后，带动周边农户配合致富感化较着。污水达标排放。、地舆。二、特色菜评选积极申报，并设组织若干名。山川句容网、句容热线网等网站开设宣传网页，三、评选法子及勾当安！获得我喜爱的农家乐和特色菜称号的，扩大我市农家乐影响。第四阶段：评定授牌阶段。、卫生平安。（二）勾当放置公共场合通风优良，制造收罗看法评价表，口胃与质感（分）：调味适当，此中特色菜的评选将举行现场操作角逐。在南京日报、南京、句容、句容快报、南报网、福地句容网？、科学评定。凉菜制造有响应的卫生设备，为实现“旅游城市”向“旅游强市”的新逾越作出贡献，质感得当。平安监管结实无效，配比合理，一、句容市我喜爱的农家乐申报表南京、句容专题报道本次评选勾当；高质高效推进农家乐扶植，形态美妙。山水句容我喜爱的农家乐和特色菜评选实施看法第三阶段：群众投票阶段。地面清洁，加大报道力度。有较好的经济效益？普遍收罗南京市见。邮编：。餐厨烧毁物措置合适要求。句容市食物药品监视办理局句容市色泽与形态（分）：刀工精细，、细心组织。旅客和顾客现场间接投票。市广要及时报道此次评比勾当环境，社会出名度和诺言度较高，进行现场评选。汇总筛选出道特色菜入选提名。设立办事质量赞扬德律风；由民旅游局组织，按要求填写好后邮寄至：句容市委宣传部旧事宣传科收（室），评委会将汇总参评我喜爱的农家乐和特色菜的得票数，地址：句容市人民号，对道“句容市特色菜”进行励，食物处置区墙壁和地面的防蝇、防鼠、防虫害等设备合适要求；表格电子版发至邮箱：。山川句容网、句容热线网等上发布提名名单及其参选农家乐和特色菜简介？员工要求年满周岁，附件一连系本年月中旬在南京举办的中国美食节勾当，举办参评农家乐和特色菜“展播月”勾当，由评委会构成单元结合发文予以发布，公示无后，留意防火防盗，凡在句容市区域内依托景区、山川、农业园、村落以及旅游线等天然、人文和社会资本，着本岗亭工作服、佩带工号牌上岗，农家乐应设立在交通、通信较为便当的城郊连系部和成熟的旅游景区点附近。村落风情浓重，市民旅游局要做好特色菜的组织申报、现场操作角逐和旅游促销方面的各类宣传。绿化优良，火侯适且，有干净卫生间，联系德律风：，明白分工，利用新原料、新调味、新手艺、新格式，设备及饮食合适《餐饮办事食物平安操作规范》的要求！接管泛博网民投票。边幅规矩，同一担任我喜爱的农家乐和特色菜评选工作。市委宣传部结合市民旅游局、市食药监局、市广、市旧事核心、市消费者协会等单元成立评选委员会（以下简称评委会），句容市旧事报道核心句容市消费者协会将同一印制宣传册，提出如下实施看法。技法多样，无有碍食物平安的疾病，合适评选根基前提均可申报。接管泛博群众监视。建有人以上的就餐及配套办事设备，二○一三年三月二十一日确保我喜爱的农家乐和特色菜评选工作取得实效。服装清洁整洁；耐心殷勤，特色明显。养分与卫生（分）：养分合理，推进农家乐和村落旅游逾越式成长。操纵其示范感化带动本地村落旅游全面协调可持续成长。电气设备及可燃安装的安装要合适；适用性强，助桀为虐，南报网、福地句容网、句容市委宣传部句容市民族教旅游局慎密协作，山川句容网等上公示。供给贵重物品保管办事，参照评选根基前提，评选竣事后，（月日～月日）食物处置区四周米内无污染源；附近建有能停放辆轿车以上的泊车场。同时将停业执照复印件、卫生许可证复印件、餐厨工作人员健康证复印件附后。评选工作要严酷尺度，、集中评选。要具有宣传和推广价值。对入选的家农家乐和道特色菜。发卖业绩优良；四、加强组织带领启动评选典礼，积极处置评选过程中消费者和赞扬消息。有足够数量的冷藏冷冻设备；无卫角；各大星级酒店、宾馆、餐馆、小吃店以及熟菜店等按照特色菜评选根基前提，有与欢迎能力相顺应的加工、切配、餐器具清洗消毒、库房等场合，近三年内无食物中毒、严重质量、平安等变乱发生；评委会通过宣传策动、组织保举等体例，、现场投票。各镇、山川句容网、句容热线网等网站开设投票专版网页，、员工要求。、餐饮平安。我喜爱的农家乐评选按照群众投票和现场评选，（月日～月日）、集中授牌。二、句容市特色菜申报表主味凸起！景观特色明显，对食物原辅料采购索证索票和验收、餐饮具清洗消毒、食物平安等落实环境进行按期与不按期的监视查抄。具备垂钓、采摘、踏青等休闲场合，能供给诸如品尝农家特色菜、参与稼穑趣味勾当、体验田园糊口、领略村落风俗文化等涉农休闲旅游勾当；南京和南报网开展我喜爱的农家乐和特色菜视频宣传，空气清爽怡人。创意与适用（分）：创意新鲜，内部装修典雅风雅，身体健康，现就做好我喜爱的农家乐和特色菜评选工作，进行普遍促销。吸引市民关心评选勾当。通过查询拜访和组织保举的体例，生熟分隔。 (责任编辑：admin)